LE Jour d'Après - Les Oeufs


La problématique rejoint celle de la viande par le fait qu'on sélectionne les poussins femelles à la naissance.
Les mâles sont détruits (car inutiles et en trop grand nombre).
Ils étaient broyés vivants pour être transformés en nourriture pour animaux ! La loi vient de changer, désormais ils seront transformés en leur évitant cette fin horrible. 
On peut bien sûr en consommer, en se limitant au moins à ce qui est qualitatif et va de pair avec le respect de l'animal en même temps que celui du producteur.
Des œufs qui a minima respectent le bien-être des poules qui les pondent (type 1 : élevé en plein air ou mieux type 0 : bio).
...Et si on dispose d'un petit bout de jardin, on peut choisir d'avoir deux poules, qui se feront un plaisir de consommer tous les déchets de tables et donneront 2 œufs frais chaque jour ! 
Bannir les œufs industriels issus de poules en batterie va de soi...
© Eric Benoit